CAMPEONATO DE BIZKAIA DE PINTXOS 2020
ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA: 9 AL 18 DE OCTUBRE DE 2020 · FINAL: PALACIO EUROPA DE VITORIA-GASTEIZ, 22 DE OCTUBRE DE 2020
ASÍ SERÁ LA EDICIÓN DE 2020

El Campeonato de Bizkaia de Pintxos 2020 se celebrará del 9 al 22 de octubre de 2020, en los establecimientos de Hostelería de Bizkaia en su fase de degustación y en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, en su fase final.
El Campeonato de Bizkaia de Pintxos tiene fases diferenciadas: una fase de degustación en los establecimientos de Hostelería de Bizkaia, que tendrá lugar entre el 9 al 18 de octubre de 2020, y una fase final  que se celebrará en formato showcooking, con todos los cocineros inscritos presentando el pintxo ante el Jurado y ante el público que asista al Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, el 22 de octubre de 2020.
A través de una APP que contendrá toda la información del evento, los establecimientos participantes y sus pintxos y las actividades paralelas que pudieran realizarse, los consumidores podrán conocer la propuesta gastronómica y votar por sus pintxos favoritos, sistema de votación que otorgará el Premio Popular 2020.

ASÍ FUE LA FINAL DE 2019
CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO · BIZKAIKO PINTXO TXAPELKETA · 2019

PREMIO POPULAR AMSTEL ORO
EL DESCORCHE
Jagoba Santesteban
Geo Gastro
Balmaseda

PINTXO DE PLATA 2019
CHOUX IBÉRICO
Iñigo y Koldo Kortabitarte
Kobika Gastro
Durango

PINTXO DE ORO 2019
TACONAZO
Andoni Pérez
Kiska
Ermua

PINTXO DE BRONCE 2019
YEIZU
Igor Ruiz e Idoia Boyra
Gastroteka XXI
Bilbao

CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO · BIZKAIKO PINTXO TXAPELKETA · 2018

PREMIO POPULAR AMSTEL ORO
KRUJIVIERA
Iñaki R. Añibarro y Fransua Bilbao
Don Peppone
Las Arenas · Getxo

PINTXO DE PLATA 2018
ECLAIR DE HONGOS, CIGALA, AIRE ESPUMOSO DE CURRY, HINOJO Y COCO
Juan Mari Díaz
Casa Marinos
Plentzia

PINTXO DE ORO 2018
CODWICH
Iñigo y Koldo Kortabitarte
Kobika Gastro
Durango

PINTXO DE BRONCE 2018
I JU LAIA
Jesús González
Sagarra
Ermua

CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO · BIZKAIKO PINTXO TXAPELKETA · 2017

PREMIO POPULAR AMSTEL ORO
ANCHOA CON TOQUES MEXICANOS
Juan Mari y Alejandro Díaz
Casa Marinos
Plentzia

PINTXO DE PLATA 2017
ARCO IRIS
José Manuel Rodríguez
Bar Mendiola
Ermua

PINTXO DE ORO 2017
RULO DE LUMAGORRI CON HONGOS
Iñigo y Koldo Kortabitarte
Kobika Gastro
Durango

PINTXO DE BRONCE 2017
PASTRAMI DE SARDINA Y CHIPOTLE
Iván SIles
Bar Gure Toki
Bilbao