BIZKAIKO PINTXO TXAPELKETA

Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro se ha celebrado entre el 24 al 26 de noviembre de 2017, en el contexto del Mercado Gastronómico BilbOro, en VISTA ALEGRE DE BILBAO durante todo un fin de semana.

Todo el Campeonato se ha desarrollado en formato showcooking para  ser presenciado por el público y los asistentes al Mercado Gastronómico BilbOro. La competición ha dispuesto de dos series clasificatorias que han tenido lugar el viernes, 24 de noviembre, en sesión de  tarde y el sábado, 25 de noviembre, por la mañana.

Han sido 15 cocineros y sus pintxos que han accedido a la gran final que del sábado, 25 de noviembre, por la tarde, ante un jurado profesional conformado por cinco personas y un jurado popular que se ha constituido con tres personas.

Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro ha otorgado los premios Oro, Plata y Bronce, a los tres primeros clasificados; y el Premio Popular.

Foto: José Manuel Rodríguez, del Mendiola de Ermua y Pintxo de Plata; Iván Siles, del Gure Toki de Bilbao y Pintxo de Bronce; Juan Mari y Alejandro Díaz del Casa Marinos de Plentzia y Premio Popular; e Iñigo Kortabitarte del Kobika de Durango, Pintxo de Oro.

Bizkaia-Campeonaes-Pintxos
CAMPEONATO DE PINTXOS ASMTEL ORO · BIZKAIKO PINTXO TXAPELKETA · 2017

PREMIO POPULAR AMSTEL ORO
ANCHOA CON TOQUES MEXICANOS
Juan Mari y Alejandro Díaz
Casa Marinos
Plentzia

PINTXO DE PLATA 2017
ARCO IRIS
José Manuel Rodríguez
Bar Mendiola
Ermua

PINTXO DE ORO 2017
RULO DE LUMAGORRI CON HONGOS
Iñigo y Koldo Kortabitarte
Kobika Gastro
Durango

PINTXO DE BRONCE 2017
PASTRAMI DE SARDINA Y CHIPOTLE
Iván SIles
Bar Gure Toki
Bilbao