GREEN BILBAO
CAMPEÓN · PINTXO DE ORO 2020
Iñigo y Koldo Kortabitarte
KOBIKA
San Ignacio, 8 · Durango

HUMO DE ALMADRABA
SUBCAMPEÓN · PINTXO DE PLATA 2020
Juan Mª Díaz
CASA MARINOS
Errebera, 13 · Plentzia

CURRY DE CANGREJOS Y MANGO
TERCERO · PINTXO DE BRONCE 2020
Igor Ruiz e Idoia Boyra
GASTROTEKA XXI
Santiago de Compostela, 2 · Bilbao

MAR DE LIMA
PREMIO POPULAR 2020
Jon Vega
ANDRAKA
Barrio Andraka, 14 · Lemoiz

THOR
Jon Biota
AMALUR
Murueta Torre, 5 · Durango

CRUSTÁCEO CRUJIENTE
Iván Siles
GURE TOKI
Plaza Nueva, 12 · Bilbao

SAIHESKI
Roberto Vega
GIROA
Goienkale, 5 · Ermua

TACOMENDI
José Manuel Rodríguez
MENDIOLA
Erdikokale, 19 · Ermua

DONETE DE LENGUA
Aitor del Olmo
AMAREN
Diputación, 1 · Bilbao

AIKO
Jhorling Corrales
AMATXI
Erdikokalea, 11 · Ermua

LUMAKURRY
Jorge Fiat
ARENAL
Arenal, 5 · Bilbao

GO FREE
Asier Urbina
BASTE
Kresaltzu, 1 · Getxo

CANELÓN DE LOMO ALTO Y ALIÑO VASCO-THAILANDÉS
David Aparicio
COMPASS
Fundación Jado, 7 · Erandio

PUTURRÚ DE FOIE
Juan Carlos Pereira
COPPI
Etxegorri, 5 · Erandio

RULO CRUJIENTE CON BONITO MARINADO Y AIRE DE SU ESCABECHE
Manuel Eduardo
HARITZA GASTRO & CAFÉ
Ctra. Bermeo, 6 (CC Alcampo) · Mungia

COLAPSO
Andoni Pérez
KISKA
Zehaskalea, 4 · Ermua

MILHOJAS DE CURRY ROJO DE POLLO
Javier Clemente
KOLDO
Kresaltzu, 3 · Getxo

BUÑUELO DE BACALAO
Ander Atxurra
KOVAC
Buenos Aires, 1 · Bilbao

MOTXITO
Borja Alegría
LA KARMELA
kARMELO, 5 · Bilbao

NAIZAR
Iker Carrillo
LA OLLA DE LA PLAZA NUEVA
Plaza Nueva, 2 · Bilbao

MANITA RELLENA DE FOIE CON AIRBAG DE CERDO Y PIÑONES
Fransua Bilbao y Sandra Oramas
LALÜ
Estartetxe, 5 · Leioa

TIMBAL DE RABO SOBRE BIZCOCHO DE IDIAZABAL
Urtzi Jul Solís
ONDORI BOTXO
Santos Juanes, 2 · Bilbao

ORTZIRI
Tino Colmenero
ORTZIRI
Julián Gayarre, 82 · Bilbao

PIG BALL
Rubén Cruz
PATANEGRA
Zubiaurre, 20 · Ermua

LA VACA QUE RÍE
Jesús González y Eneko Luis
SAGARRA
Probaleku, 4 · Ermua

CON-2D-A
Aingeru Etxebarria
SERANTES
Mazarredo, 75 · Bilbao

ALTZA
Iñaki Lazkano
SORGINTZULO
Plaza Nueva, 12 · Bilbao

ZURI SUA
Borja Villanueva
SUTAN
Correo, 1 · Bilbao

TRONCO DE PULPO CON FALSO RISOTO DE CARABINEROS
Jorge Romero
TOMA Y DAKA
Plaza Nueva, 1 · Bilbao

GURE AMETSA
Manuel Gómez
TXINDOR
Akilino Arriola, 4 · Sopelana

BATBOKA2
Dani Guerrero
ZUREKIN
Diputación, 8 · Bilbao