AMOREBIETA
El-Cojo-Amorebieta-Pintxos-Bizkaia-2021-01

COJO LA GALLETA
Alberto Niño
EL COJO
Gregorio Mendibil, 8 – Amorebieta

BALMASEDA
Geo-Cocktail-Balmaseda-Pintxos-Bizkaia-2021-01

SERENDIPIA
Jagoba Santesteban
GEO COCKTAIL
Pío Bermejillo, 13 – Balmaseda

BARAKALDO
La-Tortilla-Galatea-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

NIRE ETXETIK ONENA
Manuel Gómez
LA TORTILLA DEL GALATEA
Plaza El Desierto, 3 – Barakaldo

Lagun-Berriek-Barakaldo-Pintxos-Bizkaia-2021-01

PANIPURI GORRINGOA
Iñaki R. Añibarro e Iker Mateos
LAGUN BERRIEK
Arriaga, 6 – Barakaldo

BASAURI
New-Magic-Basauri-Pintxos-Bizkaia-2021-01

MAR DE BACALAO
David Peña y César Hervás
NEW MAGIC
Lehendakari Agirre, 40 – Basauri

BILBAO
Amaren-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-03

CANELÓN DE PASTRAMI & PULLE & OX
Aitor del Olmo
AMAREN
Diputación, 1 – Bilbao

Arenal-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

BILBOKO ARIMA
Txus Vegas y Ramón Barbolla
ARENAL
Arenak, 5 – Bilbao

Batzoki-Miribilla-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

AMAMA ÁNGELES
Igor Ruiz
BATZOKI MIRIBILLA
Santiago de Compostela, 2 – Bilbao

Everest-Bi-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-02

DELICIA MONTAÑESA
Vanessa Turrado
EVEREST BI
Gran Vía, 79 – Bilbao

Gyoza-Toki-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

DIM SUM THAI
Urtzi Jul
GYOZATEGI
Barrenkale, 15- Bilbao

Kovac-Bilbao-Pintxos-2021-01

BIKINI DE CARRILERA
Ander Atxurra
KOVAC
Buenos Aires, 1 – Bilbao

La-Gavilla-Bilbao-Pintxos-Bilbao-2021-01

GOFRE AIREADO, ESPUMA DE FOIE, PRALINÉ DE CACAHUETE Y CAVIAR DE VINO
David Morrondo
LA GAVILLA
Colón de Larreategi, 32 – Bilbao

La-Olla-Plaza-Nueva-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

AMA
Iker Carrillo
LA OLLA PLAZA NUEVA
Plaza Nueva, 2 – Bilbao

La-Parada-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

DE LA TIERRA AL SOL
Cristina García
LA PARADA
Plaza Biribilla, 2 – Bilbao

La-Pizarra-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-02

LÁGRIMAS DE CORDERO
Javier Jiménez y Jackeline Castro
LA PIZARRA
Juan Ajuriaguerra, 16 – Bilbao

Monty-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

MERLUZA PALACE
Eneko Uceta
MONTY
Heros, 16 – Bilbao

Ondori-Botxo-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

CAMOTENITA
Jurgi Arejita
ONDORI BOTXO
Plaza Santos Juanes, 2 – Bilbao

Peso-Neto-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

ESFERA DE ROKA
Mourad Boulaich Khadir
PESO NETO
San Frantzisko, 1 – Bilbao

Serantes-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

TXERRIBODA
Aingeru Etxebarria
SERANTES III
Mazarredo, 75 – Bilbao

“FISH-KAIA”, el pintxo campeón 2021 en Bizkaia

FISH-KAIA
Iñaki Lazkano
SORGINZULO
Plaza Nueva, 12 – Bilbao

Toma-y-Daka-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

CONSEJO Y HONGOS A LA BRASA
Jorge Romero
TOMA Y DAKA
Plaza Nueva, 1 – Bilbao

Victor-Montes-Bilbao-Pintxos-Bizkaia-2021-01

BOCATA CUÁ CUÁ
Emiliano Ariel Servidio
VICTOR MONTES
Plaza Nueva, 8 – Bilbao

DURANGO
Amalur-Durango-Pintxos-Bizkaia-2021-01

KALTXONAZO
Jon Biota
AMALUR
Murueta 5 B – Durango

Kobika-Durango-Pintxos-Bizkaia-2021-01

TXERRIFLOWER
Iñigo y Koldo Kortabitarte
KOBIKA
San Ignacio, 8 – Durango

Monkeys-Lab-Pintxos-Bizkaia-2021-01

GALERNA
Ander Díez
MONKEYS LAB
Oiz, 121 – Durango

ERANDIO
Coppi-Erandio-Pintxos-Bizkaia-2021-01

SASHIMI A LA VASCA
Juan Carlos Pereira
COPPI
Etxegorri, 5 – Erandio

ERMUA
Amatxi-Ermua-Pintxos-Bizkaia-2021-01

ANTOJITO
Jhorling Corrales
AMATXI
Erdikokalea, 11 – Ermua

Giroa-Ermua-Pintxos-Bizkaia-2021-01

AIR BURR
Roberto Vega
GIROA
Sexto Centenario, 5 – Ermua

Mendiola-Ermua-Pintxos-Bizkaia-2021-01

TXERRITXO
José Manuel Rodríguez
MENDIOLA
Erdikokalea, 19 – Ermua

Kiska-Ermua-Pintxos-Bizkaia-2021-01

METAMORFOSIS
Andoni Pérez
MOJITO CLUB KISKA
Zeharkalea, 4 – Ermua

Sagarra-Ermua-Pintxos-Bizkaia-2021-01

ALMADRABAJO ALTXORRA
Jesús González
SAGARRA
Probaleku, 4 – Ermua

GERNIKA-LUMO
Sasoie-Gernika-Pintxos-Bizkaia-2021-01

MORTXITALO DE TXIPIRON
Aitor Zuzaeta y Lander Onaindia
SASOIE
Erriabarrena, 2 – Gernika-Lumo

LEMOIZ
Andraka-Lemoiz-Pintxos-Bizkaia-2021-01

ITXAS USAINA
Jon Vega
ANDRAKA
Andraka Auzoa, 14 – Lemoiz

MUNGIA
Korrontzi-Mungia-Pintxos-Bizkaia-2021-01

KEPTXIPI
Julen Barral e Iñigo Ramírez
KORRONTZI
Butroi, 7 – Mungia

PLENTZIA
Casa-Marinos-PlentziaPintxos-Bizkaia-2021-01

ORIGEN
Juan Mari Díaz
CASA MARINOS
Erribera, 13 – Plentzia

SANTURTZI
La-Capi-Santurtzi-Pintxos-Bizkaia-2021-01

DISTIRA
Alberto y Pedro Markina
LA CAPI
Juan José Mendizabal, 1 – Santurtzi

SONDIKA
Ordago-Lezama-Pintxos-Bizkaia-2021-01

ANTXOA ORDAGO
Juan Sáinz y Toñi Lavado
ORDAGO
Mitxine, 8 – Sondika