TACONAZO
CAMPEÓN · PINTXO ORO 2019
Andoni Pérez
MOJITO CLUB KISKA
Zeharkalea, 4 · Ermua

CHOUX IBERICO
SUBCAMPEÓN · PINTXO PLATA 2019
Iñigo y Koldo Kortabitarte
KOBIKA
San Ignacio, 8 · Durango

YEIZU
TERCERO · PINTXO BRONCE 2019
Igor Ruiz e Idoia Boyra
GASTROTEKA XXI
Santiago de Compostela, 2 · Bilbao

EL DESCORCHE
PREMIO POPULAR AMSTEL ORO
EL DESCORCHE
Jagoba Santesteban
GEO GASTRO
Martín Mendía, 8 · Balmaseda

GILDA AMAREN
Aitor del Olmo
AMAREN
Diputación, 1 · Bilbao

BIKOTE
Roberto Vega
GIROA
Goienkale, 5 · Ermua

ATUNANDPORK
Iván Siles
GURE TOKI
Plaza Nueva, 12 · Bilbao

LUMAGORRI TIKKA MASALA CON TEXTURAS DE SU ARROZ
Manuel Eduardo
HARITZA GASTRO & CAFÉ
Ctra. Bermeo, 6 (CC Alcampo) · Mungia

AGUACHILE, BERBERECHOS Y BOCABITS
Guillermo Zubillaga
KANPANTXU
Egaña, 6 · Bilbao

EUSKADIZ
Aitor Parte y Manuel Gómez
LA OLLA
Diputación, 12 · Bilbao

LOS VEGANOS TAMBIÉN TIENEN DERECHO A GANAR
Cristina García
LA PARADA
Plaza Circular 2A · Bilbao

KOD-KORNET
Mikel Álvarez
LA ROCA
Ercilla, 1 · Bilbao

CERDO EN YUCAPÁN
José Manuel Rodríguez
MENDIOLA
Erdikokale, 19 · Ermua

BY MAGIC
César Hervás
NEW MAGIC
Lehendakari Agirre, 50 · Basauri

CALLOS DE BACALAO CON GARBANZO
Jesús González
SAGARRA
Probaleku, 4 · Ermua

TAKO YAKI A LA VIZCAÍNA
Iñaki Lazkano
SORGINTZULO
Plaza Nueva, 12 · Bilbao

FRESH NAPOLETANA
María Zaldumbide
ZUREKIN
Diputación, 8 · Bilbao

MILHOJA DE RABO, PATATA, ANACARDO Y PACHARÁN
Ander Calvo
AIXIAR
María Muñoz, 8 · Bilbao

MAI-BAO
Jon Biota
AMALUR
Murueta Torre, 5 · Durango

PATO PEKIN
Juan Mª Díaz
CASA MARINOS
Errebera, 13 · Plentzia

NIDO DE IDIAZABAL
Ana Chavarría y Jorge Quintana
CASCO VIEJO
Plaza Miguel de Unamuno, 2/3 · Bilbao

ENPANADA A LA VASCA
Juan Carlos Pereira
COPPI
Etxegorri, 5 · Erandio

ALTIPLANO !
Nicolás Suárez
DANDO LA BRASA
Avenida de los Chopos, 31 · Getxo

EXPLOSIÓN DOG & FOX
Jesús
DOG & FOX
Euskadi, 8 · Galdakao

DELICIA DE FOIE
Vanessa Turrado
EVEREST BI
Gran Vía, 79 · Bilbao

LINGOTE ARAMOTZ
Fransua Bilbao
FADURA
Avenida de los Chopos, 62 · Getxo

MERLUZA CON ALGAS
Maren Asier Iturburu
ITURRIZA
Plaza Nueva, 5 · Bilbao

NABO, OSTRA Y CALDO DASHI DE CEBOLLA DE ZALLA
Borja Calvo y Fernando González
KOKKEN
Quintana, 3 · Bilbao

KORRONTZI 4.0
Julen Barral e Iñigo Ramírez
KORRONTZI
Butroi, 7 · Mungia

BRIBRI
Ander Atxurra
KOVAC
Buenos Aires, 1 · Bilbao

TEMPURA DE PATO A LA NARANJA
Jorge Romero
LA OLLA DE LA PLAZA NUEVA
Plaza Nueva, 2 · Bilbao

HOT DOG TEX MEX
Xabi Sánchez
LURRINA
Barrenkale Barrena, 16 · Bilbao

KEBAB-TXERRI
Alvaro Lafarga
MARKINA
Henao, 31 · Bilbao

USAGI
Jurgi Arejita
ONDORI-BOTXO
Plaza Santos Juanes, 2 · Bilbao

IZARZA
Jon Xabier Sáinz
ÓRDAGO
Mitxine, 8 · Sondika

PINTXO TXORI
David Muñoz
PALACIO ARANA
Ribera, 21 · Bilbao

CAPRICHO PALLOTTI
Zuriñe Ahedo
PALLOTTIENEA
Barrio Molinar, 17 · Karrantza

KYARA GOURMET NEW BILBAO CITY
Eduardo Cruz
PAPÁ PITUFO
Camino Peñalcal, 46 · Bilbao

TXERRIAK
Rubén Cruz
PATA NEGRA
Avenida Zubiaurre, 20 · Ermua

YOGUR DE AJOARRIERO
Alejandro Ladero
SANWECOFFE
Ramón Rubial, 4 · Bilbao

NIRE KUTTUNA
Iñaki Carrera
SARKUE
Tendería, 9 · Bilbao

GOIZEKO OTORDUA
Aitor Zuzaeta
SASOIE
Erriabarrena, 2 · Gernika

BACALAO IBÉRICO SOBRE LAGUNA DE CILANTRO
Camilo Villagrán
SUGOI
Santiago de Compostela, 8 · Bilbao

RED DE BACALAO
Emiliaro Ariel Servidio
VÍCTOR MONTES
Plaza Nueva, 8 · Bilbao

GALERNA
Leire Bollada
ZURIAN
Plaza Juan José Mendizabal, 1 · Santurtzi